Olipa kerran jääkaapissa yksinäinen kuohukermapurkki ja avattu tuorejuusto. Niistä synty toffeepullereita, joita suosittelen kaikkien makeanystävien kokkeilemmaan. Nami!

 

 

Pullataikina:

 

5dl maitoa

2dl sokeria

1 1/2tl suolaa

1pkt hiivaa (laitoin vähän ekstraa)

1pss kardemummaa

1 muna

175g voita

n. 1 1/2l vehnäjauhoja

 

Täyte:

 

kinuskikastiketta (keitä 1prk kuohukermaa ja 2dl fariinisokeria n. 15 min)

200g tuorejuustoa

1rkl vaniljasokeria

1-2rkl fariinisokeria

 

Sekoita täytteen aineet keskenään tasaiseksi.