Hello Kitty on yks parhaita keksintöjä ainakin näin kakuntekijän kannalta. Selkeä ja helppotekoinen, mutta silti söpö! Tämä balleriina tanssahteli 6-vuotiaan tyttösen synttärikemuihin.

8 munan kakkupohja on kostutettu omena-päärynämehulla. Toisessa välissä on diplomaattikreemi ja mansikoita. Toisessa omenahillo ja suklaakerma, johon käytin Brunbergin laktoositonta ja sokeritonta suklaata. Kakun piti olla hyla, joten en voinu käyttää maitosuklaata, josta tulis NIIN paljon parempi. Mutta minusta tuo sokeriton suklaa on kuitenki parempaa, kuin kitkerä tumma suklaa. Varsinkin lasten kakkuun.

Laktoositonta maitosuklaatakin taitaa olla jo markkinoilla, mutta ei se tietenkään minun elinaikana tänne pohjoisen perukoille löyä... Merkkiäkään en muista. Saiskohan sitä jostain nettikaupasta??