Mie olen ihan vastakkoin tutustunu tuohon Wiener nougat-murskaan ja olen kyllä ihastunu siihen täysin. Kauan meni ennenkuin uskaltauvvuin sitä kokkeilemaan, kun ne Wiener nougat-konvehtit on tosi ällöjä minun mielestä... : / Varsinkin muffinsseihin tuo rouhe soppii paremmin ku hyvin.

1888645.jpg

8kpl (amerikkalaisiin muffinssivuokiin tehtyinä)

100g voita

1dl sokeria

2 munaa

2 1/2dl vehnäjauhoja

1 1/2tl leivinjauhetta

1/2pss Wiener nougat-murskaa

Vaahota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhot ja viimeisenä nougatmurska. Jaa taikina vuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa n.15 minuuttia.