Iso tiikerikakku 2,4l vetoinen vuoka:
300g voita
3 3/4dl sokeria
4 munaa
6 1/2dl vehnäjauhoja
1 1/2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl kuohukermaa
raitaan 2rkl kaakaota
Vaahota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen, hyvin sekoittaen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja viimeiseksi huoneenlämpöinen kerma. Ota taikinasta 1/4 ja mausta se tummalla kaakaolla. Kaada taikinat vuorotellen korppujauhotettuun vuokaan. Paista 170-asteisessa uunissa noin tunti.
Kommentit