Mie sain lahjaksi ihanan ison valurautaisen sydänkakkuvuoan, kiitos Anu! =) Mie koklasin sitä ja kaunis kakku sillä tullee. Ittellä ei kyllä tee nyt yhtään mieli mittään pullaa, on tullu sen verran paljon syötyä karkkia aatosta lähtien, mutta vien tämän mummolle tuliaisiksi, kun huomenna ollaan sinneppäin matkalla.

2181506.jpg

Iso tiikerikakku 2,4l vetoinen vuoka:

300g voita
3 3/4dl sokeria
4 munaa
6 1/2dl vehnäjauhoja
1 1/2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl kuohukermaa

raitaan 2rkl kaakaota

Vaahota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen, hyvin sekoittaen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja viimeiseksi huoneenlämpöinen kerma. Ota taikinasta 1/4 ja mausta se tummalla kaakaolla. Kaada taikinat vuorotellen korppujauhotettuun vuokaan. Paista 170-asteisessa uunissa noin tunti.