Ystäväni täyttää tänään vuosia ja hän pyysi tekemään täytekakkua kahvipöytään. Toivomuksia ei ollut, joten tämä(kin) kakku tullee sitten yllätyksenä niin ulkonäön kuin sisällönkin suhteen. Ullalta oli helmiäissuihke lopussa ja tilasin sitten vaaleanpunaista kimmellystä vaihtelun vuoksi. Suhhautin sitä kakun kukkasiin ja totesin, ettei se tähän tarkotukseen ainakaan ollut hyvä, liian peittävä. Onneksi pronssinen tomuväri korjasi asian, ainakin lähes kokonaan.

 

Täytteenä kakussa hyydytetty vaniljakerma-rahka, persikanpaloja ja banaania, kostutus omenamehulla. Kuorrutin kakun maitosuklaaganachella ja reunat pursotin kaakaokermalla.