Tämä ohje on sovellus Otavan Pikkuleivät-kirjasta. Kirja on varmaan jo parikymmentä vuotta vanha, ainaki kuvista päätellen. Oli oikein hyviä, mutta seuraavan kerran laitan kyllä kokonaisen levyn suklaata!

2 1/2dl sokeria

1 1/2dl ruokokidesokeria

150g voita

2 munaa

5 1/2dl vehnäjauhoja

4dl kaurahiutaleita

1tl leivinjauhetta

1tl soodaa

n. 2dl suolapähkinöitä karkeasti rouhittuna

100g Omar-suklaata karkeasti rouhittuna (200g ei olisi yhtään liioiteltua ; ) )

Vaahota voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää kuivat aineet ja sekoita pehmeäksi taikinaksi. Lisää viimisenä suklaa- ja pähkinärouheet. Anna taikinan kovettua jääkaapissa kelmulla peitettynä reilu tunti.

Pyörittele taikinasta palloja, n. 2 1/2cm halkaisijaltaan. Paista 190-asteisessa uunissa n. 13 minuuttia. (Jätä pallojen väliin reilusti tilaa, ne leviävät paistettaessa.) Taikinasta tuli lähes 80 pikkuleipää.