Äitillä on tännään viiminen työpäivä ennen kesälomaa ja loman aikana äiti täyttää vuosia. Työkaverit olivat laittaneet porukalla lahjan ja mie lupasin tehhä niille kakun. Mansikkakakku tietenki ku niitä niin harmittavan pienen osan vuojesta tuoreena saa.

1246608282_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja:

190g digestivekeksiä

80g voita

Täyte:

1prk maustamatonta tuorejuustoa

1prk ranskankermaa

1levy Pandan valkosuklaata

2rkl sitruunamehua

2 liivatetta

1prk flora vispiä

sokeria